• Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»
Скачать 

Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" [Светлана Егорова]

  • Дата начала

Описание складчины

Если вы давно хотели научиться готовить красивые и вкусные десерты, обратите внимание на Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" [Светлана Егорова]. В зависимости от содержания программа может сочетать подробные рецепты, технологические приемы и уроки по оформлению.

Цена: 40 РУБ
Показать больше
Скачать
Скачать Скачать Скачать
Robot
Robot
Складчик
  • #1

Вебинар "Нарезные конфеты 2.0" [Светлана Егорова]

Ссылка на картинку
На вебинаре вы узнаете
Что такое ганаш
Расслоение ганаша
Кристаллизация ганаша
Формула составления ганаша
Функция ингредиентов в ганаше
Свободная вода (AW) в ганаше
Как правильно ароматизировать ганаш
Техника приготовления
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Устранение ошибок

Научимся делать:
1. Клюква - фундук
2. Айва - кардамон
3. Имбирный пряник
4. Фисташковый марципан - виски
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
нарезные конфеты нарезные конфеты 2.0 светлана егорова
Похожие складчины
Скачать [Кондитерка] Вебинар "Нарезные конфеты" [Оля Демидова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой [Егор Козловский]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Трюфели и нарезные конфеты [Ольга Зарецкая]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Кондитерка] Нарезные конфеты 7 начинок [Оля Демидова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Курс "Нарезные шоколадные конфеты" [Владислав Панченко]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху