[egor.team] Мини-курс от Egor.team & Kenwood (Егор Козловский)

[Aноним]

Ссылка на картинку

Уникальный кондитерский онлайн-курс

• Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу.
• Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настоящему вкусные десерты уже завтра.
• Обучение в формате видеоуроков, без спешки - в комфортном темпе.

Программа курса

• Мармелад. Вишневый мармелад с корицей +дополнительные рецепты
• Зефир. Черносмородиновый зефир + дополнительные вкусы
• Ванильное мороженое. Базовое мороженое + вариации: со специями, шоколадное, кокосовое, ягодное
• Трюфели. Банановые трюфели (без темперирования)
• Нуга. Классическая нуга с орехами и сбалансированной кислинкой
• Лимонно-имбирный кекс. Нежнейший сбалансированный кисло-сладкий кекс.
• Шоколадный террин. Муссовый десерт для шоколадоманов
• Джандуйя. Домашняя шоколадно-ореховая паста а-ля "Нутелла"
• Маршмеллоу Малиновый маршмеллоу + дополнительные рецепты
• Печенье. Сабле с пармезаном и томатами + 2 доп. рецепта

Читать далее...

Показать больше